乾淨整潔的廚房不僅是美食的搖籃，更是展現生活品味的窗口。然而，廚防油汙也與烹飪的歡樂伴隨而來。 積年累月的油垢除了破壞為家人準備美味料理時的好心情，也可能會成為健康的殺手。以下有些簡單的天然清潔劑，可以幫你快速去除油污，讓廚房重新焕發活力。
- 小蘇打粉：將兩大匙的小蘇打粉及幾滴液態肥皂加入約一公升的清水中並攪拌均勻，塗抹於瓦斯爐台面或烤箱內部，再用菜瓜布擦拭。因為小蘇打的細微顆粒可具有研磨的效果，小蘇打本身的鹼性成分也對溶油去汙有良好的功效，物理研磨與化學溶解雙管齊下，輕鬆與油垢說掰掰
- 過碳酸鈉：過碳酸鈉的鹼性比小蘇打更強，適合用於抽油煙機濾網與油杯。首先將濾網與油杯拆下放進水槽，接著在水槽中注入熱水(可沒過欲清洗物即可)並加入約半杯米杯的過碳酸鈉，此時過碳酸鈉會開始融解產生大量的氣泡。浸泡約20分鐘後可以發現油垢都軟化了，用水沖洗即可輕鬆去除。
結語
上面所提的所有清潔劑皆含為鹼性，操作時請全程配戴手套護目鏡避免發生危險。
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